hills left
hills right

Arabische Gourmetreise bei Aida

Autor: Martin Metzenbauer.  Veröffentlicht am 14.10.2014

Kochschule und kulinarische Ausflüge.

Danijel Kresovic © Aida Cruises

"Arabische Nächte - die Gewürze des Orients" - das ist das Thema der neuen Gourmetreise von Aida Cruises. Die siebentägige Reise mit der "Aida Diva" startet am 2. Jänner 2015 in Dubai und führt zu einigen der schönsten Zielen des Orients, wie Muskat, Abu Dhabi und Bahrain. Mit dabei die Gastgeber Spitzenkoch Danijel Kresovic, der mehrfach ausgezeichnete Sommelier Gunnar Tietz und Aida-Chefkoch Günther Kroack. Gemeinsam mit der "Gourmet Crew" können Gäste den kulinarischen Zauber aus tausendundeiner Nacht vor Ort erleben und an Bord genießen sowie die Experten-Tipps mit in die heimische Küche nehmen.

Danijel Kresovic ist Chefkoch im Restaurant "Vivaldi" des Berliner "Schlosshotel im Grunewald". Er gilt in Gourmetkreisen als Meister der Kräuter und Gewürze. Getreu nach seinem Motto "Basilikum statt Butter und Salbei statt Sahne" ist seine Küche leicht und gesund. Gunnar Tietz ist Chef-Sommelier im "Palace Berlin" und wohl einer der besten Weinkenner Europas. Er verrät, welcher Wein mit welchem Gewürz harmoniert.

Auf dem Programm stehen erlesene Menüs mit ausgewählter Weinbegleitung, eine Kochschule mit Danijel Kresovic oder ein Landausflug in Abu Dhabi zu einem der weltweit größten Fischmärkte. Hier werden täglich in über 70 Geschäften rund 30 Tonnen nationale und internationale Fischspezialitäten angeboten. Am Abend erwartet die Gäste im Gourmet Restaurant "Rossini" ein exquisites 6-Gang-Menü, zubereitet aus den frischen Zutaten vom Marktausflug. Zum Abschluss der Reise genießen die Teilnehmer ein Gourmet-Frühstück im "Rossini" beim Einlaufen in den Hafen von Dubai.

Zwei verschiedene Gourmetpakete können für 99 Euro bzw. 299 Euro pro Person gebucht werden. Weitere Informationen sind auf www.aida.de/themenreisen zu finden. Die einwöchige Reise ist ab 599 Euro pro Person in der Innenkabine im Reisebüro, telefonisch unter (01) 227 090 5007 oder auf www.aida.de buchbar.

Connect

FacebookTwitterRSS